Snacks saludables

Snacks saludables
18.10.2016
Snacks saludables

Cuando nos proponemos comer de forma sana y saludable las comidas principales no suelen ser un problema: todos tenemos más o menos claro qué es lo que  incluye un buen desayuno, una comida completa o qué debemos comer en la cena para descansar de forma adecuada. El problema suele venir a la hora de comer algo  entre horas, cuando tenemos hambre entre las comidas principales.

Picoteo para llevar, perfecto para la media mañana

Los frutos secos son perfectos en este caso ya que nos permiten  llevarlos en una pequeña bolsita o en un tarro y meterlos dentro de  nuestro bolso o mochila.Los podemos comer en cualquier sitio y realizaremos un buen aporte de grasas beneficiosas, hidratos de carbono que nos proporcionan energía para  seguir con nuestro trabajo hasta llegar a la mitad de la jornada y fibra para  mejorar nuestro tránsito intestinal. Algunas de las cantidades de frutos secos  que podemos tomar sin pasarnos de las 100 calorías son: 29 pistachos, 77  piñones, 14 almendras o 17 cacahuetes (naturales, sin freír y sin salar).

La fruta, siempre a mano

Una pieza de fruta siempre es un snack perfecto para comer entre  horas: apenas aporta calorías y nos proporciona mucha saciedad si la  consumimos con cáscara. Una de las piezas de fruta más cómodas para comer mientras tecleamos en el  ordenador, en el autobús o incluso en la calle es la manzana (una mediana tiene  alrededor de 72 calorías). Un plátano mediano contiene alrededor de 80 calorías y  nos proporciona una buena cantidad de energía y fibra.

Algo más elaborado a la hora de la merienda,  ¿qué podemos comer a mitad de la tarde?

La parte buena es que en esta ocasión es mucho más probable que nos  encontremos ya en casa, por lo que podemos preparar un snack un poco más  elaborado, aunque no por ello más calórico. Aquí tienes algunos ejemplos con  menos de 100 calorías que podemos preparar:

- Melón con jamón:

  Un snack muy completo y ligero, siempre que no nos pasemos con las  cantidades: 100 gramos de melón y un par de lonchas de jamón serrano serán suficientes     para aguantar el hambre hasta la cena y además nos aportarán carbohidratos, fibra y  proteínas.

- Smoothie de fresas y naranja:

   Con 100 gramos de fresas y el zumo recién exprimido de  una naranja, aderezado con un poquito de canela en polvo, podemos conseguir un rico smoothie que nos    llene.

- Tostada con queso fresco y una gotita de miel:

  Elige un pan integral y corta una  rebanada pequeña que puedes pasar por la tostadora o la plancha. Trocea 50 gramos de  queso fresco tipo Burgos (mejor si es       0% materia grasa) y dale un poquito de sabor con  unas gotitas de miel.  

Recuerda que para mantenernos en un peso ideal no es necesario comer menos, sino  comer mejor.


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